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1984年，李照森在吃川菜"鱿鱼锅(guo)巴"时(shi)，突发奇想，想(xiang)把只能在饭桌上享用的锅巴变成人们手中随(sui)时取(qu)食(shi)的小食(shi)品该(gai)有多好，于是(shi)便(bian)开发出"太(tai)阳(yang)锅(guo)巴(ba)"。"太阳锅(guo)巴"生逢其时，一问世便受到消(xiao)费者(zhe)的(de)青(qing)睐，一时(shi)间供(gong)不(bu)应求。从1990年8月份开始(shi)，月(yue)产量达到300吨。