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周进因(yin)他(ta)说这样(yang)话，倒不(bu)同(tong)他让了，竟僭著(zhe)他作了(le)揖。众(zhong)人(ren)都作过(guo)揖(yi)坐下。只有(you)周、梅二位的茶杯里(li)，有两枚生(sheng)红枣，其余都是清茶(cha)。吃(chi)过了茶，摆了两(liang)张桌子杯筷(kuai)，尊(zun)周(zhou)先生首席(xi)，梅相公二席。众人(ren)序齿坐下(xia)，斟上酒来(lai)。周进接酒(jiu)在(zai)手，向(xiang)众人谢了扰，一饮(yin)而(er)尽(jin)。随即每桌摆上八(ba)九(jiu)个碗，乃是猪头肉、公鸡、鲤鱼、肚、肺、肝、肠之(zhi)类。叫一(yi)声请(qing)！一(yi)齐(qi)举筷，却(que)如(ru)风卷残云一般(ban)，早去了一(yi)半。看那周先生时，一筷也不(bu)曾下(xia)般(ban)。申祥甫(fu)道：今(jin)日先生为甚(shen)么(me)不用(yong)肴馔？却(que)不(bu)是上门怪人？拣好(hao)的(de)递(di)了过(guo)来。周(zhou)进(jin)拦住道：实不(bu)相瞒，我学生是(shi)长斋(zhai)。众人(ren)道：这(zhe)个倒失于打点！却不(bu)知先生因甚吃斋？周进道：只因当年先(xian)母病中在(zai)观音(yin)菩萨位下许的，如今(jin)也吃(chi)过十(shi)几年了。梅玖道：我因先生吃斋(zhai)，倒想起一(yi)个(ge)笑话，是(shi)前日在(zai)城里我那案伯(bo)顾老相公家(jia)，听见他说的：有个做先生的一字至(zhi)七字诗。众人都停了筷(kuai)听他念诗。他便念道：呆(dai)！秀才，吃长斋，胡(hu)须(xu)满腮，经书(shu)不揭开，纸笔自己安(an)排，明年不请我自(zi)来！念罢(ba)说道(dao)：像我这周(zhou)长兄，如此(ci)大才，呆(dai)是不呆(dai)的了？又掩著口道：秀(xiu)才，指日就是。那‘吃长(zhang)斋(zhai)，胡须满腮’竟被他说一个著(zhe)！说(shuo)罢，哈哈大笑，众人一(yi)齐笑起来(lai)。