下一步要考(kao)虑(lv)的是制面包(bao)的问题,也(ye)就是我有了粮(liang)食之后(hou)怎样(yang)制成(cheng)面包。首先(xian),我没(mei)有发酵粉。这是绝(jue)对(dui)没有办法做出(chu)来(lai)的(de),所以我也(ye)就不去(qu)多费脑筋(jin)了(le)。至(zhi)于炉子的问(wen)题,颇(po)费了(le)我(wo)一番周折(she)。但最(zui)后,我还是想出(chu)了一(yi)个试验(yan)的办法(fa)。具(ju)体做法如下(xia):我(wo)先做了(le)些很大的陶器,但不太深;这些容器直径有两英尺,但深仅九英(ying)寸。像(xiang)上(shang)次烧制陶器(qi)那样,我把它们也放在火里烧(shao)过,完(wan)工(gong)后就成了大瓦盆,放置一边备用。
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