剧情简介
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这(zhe)道(dao)松鼠(shu)桂鱼其实很简单, 主要看(kan)刀工(gong)……鱼肉(rou)做(zuo)好刀(dao)花，先放调(diao)料腌制, 再滚(gun)上(shang)干淀粉……浇油(you)的时候一定要注意(yi)安全, 先给(gei)鱼定(ding)型……很多人的做法是定型后(hou), 放在油锅(guo)里炸(zha)，但(dan)是(shi)这样油(you)温不太好控制，所以我通常会这么做(zuo)……
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