看着锅里葱香(xiang)横(heng)溢(yi),吴若棠立(li)刻加(jia)入盐、料酒(jiu)、八角(jiao)加入锅中(zhong)。炒勺操于(yu)右(you)手,翻(fan)转如(ru)飞(fei),左手刀(dao)光闪(shan)烁,竟将在仍(reng)然横在案(an)板上(shang)的一条五花肉(rou)剁成细丝,然后(hou)抓起(qi)豆粉(fen),洒在五花肉丝之上(shang)飞快浆(jiang)好,当锅内轻烟淡起之时,浆好的(de)五花(hua)肉丝宛(wan)如金丝飞(fei)舞,落入锅中。
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