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风清扬的(de)师(shi)傅地环(huan)道人一向精于(yu)茶道(dao)，他平(ping)日(ri)耳濡目(mu)染(ran)，自也学了三分(fen)。此刻观茶之(zhi)色(se)，闻茶之香(xiang)，鉴(jian)叶之形(xing)，品茶之味(wei)，倒也(ye)煞有介(jie)事，中规中(zhong)矩。细细一品，果觉与(yu)寻常铁观(guan)音微(wei)有(you)不同(tong)，似乎不若(ruo)铁观音(yin)之郁甘透澈，沁人肺腑，却多了(le)一分平和中正，清远悠长。正合了佛门恬淡之(zhi)性。