当木柴烧成(cheng)热炭或炽炭时,我就把它们(men)取(qu)出来放在炉(lu)子上面,并把炉(lu)子盖满,让炉子烧(shao)得非常热。然后把(ba)所有的火种通通扫尽,把面包(bao)放进去,再(zai)用做好的大(da)瓦(wa)盆把炉(lu)子扣住(zhu),瓦盆上再盖满(man)火种(zhong)。这(zhe)样(yang)做(zuo)不但能保持炉子(zi)的(de)热度,还(hai)能增加热(re)度(du)。用这种方法(fa),我制出了非常好的大麦面包(bao),绝(jue)不亚于世界上最好的(de)炉子制(zhi)出来的面包。不久之后,我(wo)就成了(le)一个技(ji)术高明的(de)面(mian)包师傅,因为我(wo)还用大米制(zhi)成(cheng)了一些(xie)糕点和布(bu)叮不过,我没(mei)有做过馅饼(bing),因为除了飞禽(qin)和(he)山(shan)羊肉外,我(wo)没有别的(de)佐料可以(yi)放进(jin)去(qu)。
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