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当木柴烧(shao)成热(re)炭(tan)或(huo)炽(chi)炭时，我就把它们取(qu)出来放(fang)在炉(lu)子上面，并把炉子盖满，让炉子烧得非(fei)常热。然后把所有的火种通通扫尽，把面包(bao)放(fang)进(jin)去，再用做好的大瓦盆把炉(lu)子(zi)扣(kou)住(zhu)，瓦盆上再盖满(man)火种(zhong)。这样(yang)做不但能保持炉子的热度，还能(neng)增加热度。用这(zhe)种方(fang)法，我(wo)制出了(le)非常(chang)好的大麦面包，绝不亚(ya)于世界上最好的炉(lu)子制出来的面包。不(bu)久之后，我就成了一(yi)个技(ji)术(shu)高明的面(mian)包师傅，因为我还用大米制成了一些糕点和(he)布叮不过(guo)，我没有做(zuo)过馅饼(bing)，因(yin)为除了(le)飞(fei)禽和(he)山羊肉(rou)外，我没(mei)有(you)别(bie)的佐(zuo)料可(ke)以放进(jin)去。