这便也罢了,偏(pian)刘厨娘还要(yao)让纪澄对(dui)这些饮食禁忌知根究底。譬如,那猪肉牛(niu)肉(rou)不得合(he)食(shi),根(gen)由(you)出自哪儿(er)那本草有记(ji):猪肉合牛(niu)肉食(shi)生虫(chong)。又有(you)饮膳正要(yao)记:猪肉不(bu)可与牛(niu)肉食。二者(zhe)一温一寒,一补中健(jian)脾(pi),一(yi)滋腻碍消化(hua),其(qi)性味(wei)与功效相抵,故(gu)而不(bu)宜同食。
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