《aaaa亚洲禁》

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五谷：古代指五(wu)种谷物。五(wu)谷，古代(dai)有(you)多(duo)种不(bu)同(tong)说法(fa)，最主要(yao)的有两种：一种指稻(dao)、黍(shu)(shǔ)、稷(jì)、麦、菽()；另一种(zhong)指麻、黍、稷、麦(mai)、菽。两(liang)者的区别是：前者有稻无麻，后(hou)者有麻(ma)无(wu)稻。古代经济文化(hua)中(zhong)心在黄河流(liu)域(yu)，稻的主要产地在(zai)南方(fang)，而北方(fang)种稻有(you)限，所以五谷(gu)中最(zui)初无稻。谷(gu)原(yuan)来是指有壳的粮(liang)食；象稻(dao)、稷(即谷(gu)子(zi)，稷(ji)在古代(dai)很长一段时期(qi)内是最重要的粮食。古人以稷代表(biao)谷(gu)神(shen)，和社(she)神即土神(shen)合称为(wei)社(she)稷(ji)，并以(yi)社稷作为(wei)国家(jia)的代称。)、黍(亦称黄米)等外面(mian)都有一层(ceng)壳，所以叫做谷。五谷之说逐(zhu)渐形成(cheng)的(de)习(xi)俗，是指(zhi)稻、麦、黍、稷、菽(shu)五(wu)种粮食作物。菽指(zhi)豆类。如(ru)今(jin)，五(wu)谷已泛指各种主食食(shi)粮，一般统称为(wei)粮食作物(wu)，或(huo)者称为(wei)五谷(gu)杂粮，包括谷(gu)类(如水(shui)稻、小麦、玉米等)，豆类(lei)(如(ru)大(da)豆、蚕豆(dou)、豌豆、红豆等(deng))，薯类(如红(hong)薯、马铃(ling)薯)以及其他杂粮。