《国产一级片精品》

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　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水，放(fang)入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时，下盐调味即可品(pin)尝(chang)。