马勺娃避开熟悉(xi)的村庄和熟悉(xi)的原上人下(xia)了北边原坡,在滋水(shui)川道(dao)陌(mo)生的村(cun)庄陌生(sheng)的人家(jia)继续倚靠(kao)陌生的(de)门板,沿着滋水弯(wan)弯曲曲的河道走下去。有一天走进(jin)城(cheng)门(men)楼子(zi)就(jiu)惊奇地大叫起(qi)来,城里(li)比原上好多了!他不(bu)需(xu)再(zai)哀求任何人,只需瞄准饭馆里进(jin)餐(can)的(de)对(dui)象,把他们吃剩的(de)面条包子或肉莱扒进(jin)马勺就是了。他随后被一家饭(fan)馆雇用烧火拉(la)风箱(xiang)洗碗刷盘子。坐在(zai)灶锅(guo)下拉风(feng)箱(xiang)时,炉头(tou)却一边炒菜一边又用蘸着汕花(hua)调料的小铁勺子敲(qiao)他刚(gang)刚扬起的脑袋;开头用(yong)勺背敲(qiao),后来就用沿子敲,有(you)两次(ci)就(jiu)敲出(chu)了血来(lai)。他咋也不明白(bai)烧人拉(la)风箱(xiang)为哈(ha)不准抬(tai)人扬脸?还以为(wei)是(shi)炊饮熟食行(hang)道的规(gui)矩,于是终(zhong)于(yu)记(ji)住了就(jiu)只顾闷(men)住头(tou)烧火(huo),在炉(lu)头减了熄火(huo)’的间隙(xi)里(li)仍然低垂着脑袋(dai)。有一天,他突(tu)然茅塞顿开终(zhong)于想明(ming)白了,炉头是怕他得(de)了手艺才不准他(ta)扬(yang)头看各(ge)种炒(chao)菜的操作(zuo)过程。
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