马(ma)勺娃避开熟(shu)悉的村庄(zhuang)和熟悉的原上人下了北边原坡,在滋(zi)水(shui)川道陌(mo)生(sheng)的村(cun)庄(zhuang)陌生(sheng)的(de)人家继续(xu)倚靠陌生的门板,沿着(zhe)滋(zi)水弯(wan)弯曲曲的河道走(zou)下去。有一天走进城(cheng)门楼子就惊奇(qi)地大叫(jiao)起(qi)来(lai),城里比原上好多了!他不需(xu)再(zai)哀(ai)求任何(he)人(ren),只需(xu)瞄准饭(fan)馆里进(jin)餐(can)的对(dui)象,把他们吃剩(sheng)的面(mian)条包子或(huo)肉莱(lai)扒进(jin)马勺就是了。他随(sui)后被(bei)一家饭馆雇用烧(shao)火拉风箱洗碗刷盘(pan)子。坐在(zai)灶锅下拉风(feng)箱时(shi),炉头却一边炒(chao)菜一边(bian)又(you)用蘸(zhan)着汕花调料的小(xiao)铁(tie)勺子敲他刚(gang)刚扬起(qi)的脑袋(dai);开(kai)头用(yong)勺(shao)背敲,后(hou)来就用(yong)沿子敲(qiao),有(you)两次(ci)就敲(qiao)出了(le)血来。他咋也不(bu)明白烧人拉(la)风箱为哈(ha)不准抬人(ren)扬(yang)脸?还以为是炊饮熟(shu)食行(hang)道(dao)的(de)规矩,于是终于记住了就只顾闷住头烧(shao)火,在炉头减了熄火’的间隙里仍然低垂着脑袋。有一天,他(ta)突(tu)然(ran)茅塞顿开终于想明(ming)白了,炉(lu)头是怕他得了手艺才(cai)不准他扬头看(kan)各种(zhong)炒(chao)菜的操作过程。
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