还有(you)那些本来打算(suan)给南瓜烤(kao)鸡(ji)肉干用(yong)的(de)鸡胸肉(rou),混上(shang)为了(le)控制南(nan)瓜体(ti)重而从猫饭原料的猪(zhu)肉上切下(xia)来的肥肉(rou),用(yong)菜刀剁成(cheng)粗糙的,少有颗粒(li)感(gan)的肉(rou)泥。接着混入各种(zhong)香料,一同卷(juan)入之前(qian)来不及吃(chi)的(de)卷(juan)心菜叶子里。放(fang)入(ru)一块(kuai)黄油,用(yong)煎锅煎(jian)一煎后倒入(ru)些许高(gao)汤(tang)焖煮,端(duan)上桌后再撒上雪白的马苏里拉奶酪和金黄色的(de)切达芝(zhi)士(shi),用餐刀切(qie)开后便是那道肉汁丰富,奶香(xiang)四溢(yi)的卷心菜(cai)肉丸。
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