《91综合永久入口》

【91综合永久入口】

把猪肉去(qu)皮，洗干(gan)净控(kong)掉水，切(qie)成小块(kuai)儿，这块(kuai)儿不能切(qie)大(da)了，不(bu)然不容易灌。然(ran)后就(jiu)是(shi)配料了(le)，我们那时候哪有这么多调料，就用酱油白(bai)酒五香粉(fen)，辣椒(jiao)粉(fen)胡(hu)椒粉白糖和醪(lao)糟(zao)汁，拌匀(yun)了腌一(yi)会儿(er)。最麻烦的就是(shi)处理肠衣了(le)，要洗，手不能重了，不然会洗破，但太轻了也不行，要把上面的脂肪和粘(zhan)连的油膜洗(xi)干净(jing)。