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说来也巧(qiao)，在(zai)杨(yang)澜他们走后不(bu)久，1993年(nian)9月(yue)的时候，中央电视台(tai)的又(you)一(yi)个摄制组(zu)来兰州，这是(shi)中央台当时很有影响的(de)一个栏目，叫《地方文艺》，每期(qi)节目选(xuan)择(ze)一个有特(te)色的地(di)方(fang)，与(yu)当地电视台合(he)作，介绍(shao)那(na)里的风土民(min)情、人文环境。当(dang)时(shi)到兰(lan)州和其它九(jiu)个省联合录(lu)制特(te)别(bie)节目(mu)《地方歌会》。中(zhong)央电视台《地方文(wen)艺》的导演(yan)作(zuo)为贵宾被(bei)邀请对(dui)节目进行(hang)指(zhi)导。中央台的导演都是一(yi)副火急火燎的性格，干起活来把(ba)人(ren)赶落地(di)团团转，当时一位年轻干(gan)练的女同志，在节(jie)目录制(zhi)间歇走到(dao)我(wo)面(mian)前，很客气、很职(zhi)业地(di)问我：你(ni)怎(zen)么称呼？是哪里的主持人？我一一礼(li)貌作答之后(hou)，她对我(wo)说(shuo)：主(zhu)持(chi)得(de)不(bu)错，有(you)空我(wo)们聊聊(liao)吧。我点头答应(ying)着，却连她是谁都不(bu)知道。我(wo)的一个同事连忙(mang)把我叫到一边，说：你怎(zen)么(me)对人家那么冷淡(dan)，这可(ke)是(shi)中央(yang)电视台的高导演呀(ya)。导演，中央电(dian)视台的导演(yan)？我在心里重重地重复着，原来中央电(dian)视(shi)台的导演还有这样的，女(nv)性，职业，年轻(qing)，我原来以为中央台的导演都(dou)是岁数(shu)很(hen)大、长着大胡(hu)子的哩！后来才知道(dao)，她就是当(dang)时《地方文艺》的(de)导(dao)演，现(xian)在中央(yang)电视台戏曲音乐部(bu)《诗歌散文》的制片人高立民老(lao)师。得(de)到(dao)中央(yang)电(dian)视台(tai)导(dao)演(yan)的肯定，心里感觉还是满舒(shu)服的。但是，那时对中(zhong)央台的人虽然心存向(xiang)往(wang)，却不(bu)敢轻易(yi)套磁高(gao)攀(pan)，我心里总(zong)有那么(me)一(yi)点矜持和西北汉子的大男子主(zhu)义，再加上对今后发展(zhan)并没有那么坚定和迫在眉睫的决心，所以没有(you)主动出击。但出于(yu)西北人的热(re)情，我还(hai)是在节目录制的(de)间歇到(dao)了高(gao)立(li)民(min)处，礼貌地(di)邀请(qing)她和甘肃电视(shi)台(tai)的(de)同事到我家里吃饭。我一时性起，大声地(di)冲他嚷嚷：告诉(su)你(ni)们，中(zhong)央电(dian)视(shi)台(tai)都要(yao)我了，你(ni)们等着瞧吧!九(jiu)十(shi)年(nian)代初，在(zai)自己家里请(qing)客吃饭是(shi)很常(chang)见的事情，当时还没有到外面吃饭的习惯，当然(ran)经济条件(jian)也不允(yun)许。还有一个特别(bie)的(de)原因，我是(shi)一个很出色的厨师，露一(yi)下拿手(shou)好菜，尽地主之谊(yi)，是情理之中(zhong)事。第(di)二天一(yi)早，谭梅备起了(le)做重庆火锅需要的一(yi)切原料，洗菜削(xue)皮地(di)给我(wo)打下手。做饭对我(wo)而言是一个乐趣(qu)，直到(dao)今天我对待(dai)最(zui)好朋友的礼遇仍然是自己亲手做(zuo)一(yi)顿饭。高立民和甘肃(su)台(tai)的哥们儿一(yi)起来了。到了家，什么中央台不中(zhong)央台的反(fan)倒不(bu)重(chong)要了(le)，大(da)家嘻(xi)嘻哈哈地在(zai)一起，盛(sheng)赞我的厨艺，我撩胳臂挽袖子十分卖(mai)力，听到(dao)人家(jia)说我做饭一级棒，比说(shuo)我主持(chi)得(de)好还高兴。其(qi)实(shi)那时候的(de)人真的很(hen)单纯，对(dui)朋友的那(na)份诚意简单而淳厚，没有任何私(si)心杂念。现(xian)在经常为了(le)各种事情(qing)在各种豪华场合推(tui)杯(bei)换盏，吃的是丰盛了，真情实感(gan)缺失了。而那(na)顿家常火(huo)锅，煮沸(fei)了热(re)情(qing)和当时对生活的希(xi)望。直到今天(tian)高立民老(lao)师(shi)还经常怀念(nian)那(na)顿火锅，逢人(ren)便说(shuo)，朱(zhu)军(jun1)做(zuo)饭(fan)真棒！其实做饭(fan)如做(zuo)人，用真材实料(liao)，加上精心地(di)烹饪(ren)，一(yi)定是味道好(hao)极了！吃火锅之(zhi)后的第二天(tian)，高立民老(lao)师他们(men)就回(hui)北京了，临走撂(liao)下了和杨澜(lan)类似的一句(ju)话：你条件(jian)不错，有机(ji)会到北(bei)京(jing)，到中央电视台来(lai)看看吧(ba)。来(lai)的(de)时(shi)候给我打电话(hua)。留下了(le)一个010－6850****的号码。后来(lai)才知道(dao)，6850开头(tou)的(de)都是中央电视台(tai)的电话，直到(dao)今天那(na)个(ge)号码(ma)还(hai)存在，我还经常拨打，谁又(you)能知道(dao)那是我与中央电视(shi)台(tai)的(de)第(di)一次联系呢。高老师(shi)的(de)建议似(si)乎(hu)更加具体(ti)，我(wo)如获至宝地(di)拿着电(dian)话号码(ma)，用大(da)号的字(zi)，彩(cai)色(se)的笔，记在了通(tong)讯(xun)录的扉(fei)页上(shang)……暗(an)下决(jue)心，无论(lun)如何都要(yao)去趟北京(jing)。