下(xia)一步要考虑的是制面包的问题,也(ye)就是我(wo)有了粮(liang)食之后怎样制成面包。首先,我没有发酵粉。这是(shi)绝对(dui)没(mei)有办(ban)法做出来的,所以(yi)我也就不去多(duo)费(fei)脑筋了。至于炉子的(de)问题,颇费了我(wo)一(yi)番(fan)周折。但最后(hou),我还(hai)是想出(chu)了(le)一(yi)个试验的办法。具体做法(fa)如(ru)下(xia):我先做了些很大的(de)陶器(qi),但(dan)不太深(shen);这些容器直径有(you)两英(ying)尺,但深(shen)仅(jin)九英寸。像上次(ci)烧制陶(tao)器那样,我把(ba)它们也放在火里烧过(guo),完工后就成(cheng)了(le)大瓦盆(pen),放置一(yi)边备用。
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