《美日韩精品一区二区》

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　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后(hou)加少许盐捞出(chu)后用清水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少(shao)量清水半掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开(kai)后转中火(huo)。煮到水(shui)快(kuai)熬干的(de)时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。