看着(zhe)锅里葱香横溢(yi),吴若棠立刻加入盐、料酒、八(ba)角加(jia)入锅中(zhong)。炒勺操于右手(shou),翻转如飞,左手刀光闪烁(shuo),竟将在仍(reng)然横在案板(ban)上(shang)的一条五花(hua)肉剁(duo)成(cheng)细丝,然后抓起豆粉(fen),洒在五花肉(rou)丝之上(shang)飞快浆好,当锅(guo)内(nei)轻烟(yan)淡起(qi)之时(shi),浆好(hao)的(de)五花(hua)肉丝宛如金丝(si)飞(fei)舞,落(luo)入锅(guo)中。
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