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鹿三(san)捉着(zhe)短(duan)管(guan)烟(yan)袋(dai)依然吸烟(yan)，烟雾飘过脸面(mian)，像一尊(zun)香火烟(yan)气笼罩(zhao)着的(de)泥塑神(shen)像。这(zhe)是一个(ge)自尊自信的长工，以自己诚实的劳动取得白家(jia)两代主人的信任，心(xin)地踏实地从白家领(ling)取议(yi)定的薪俸，每年两次，麦收后领一次麦子(zi)，秋后领一次(ci)包谷(gu)和(he)棉花，而(er)白家从(cong)来也没有发生(sheng)过短(duan)斤(jin)少两的事。在(zai)他看来，咱(zan)给人家干活就是(shi)为了挣人家的粮食和棉(mian)花，人家(jia)给咱粮食和(he)棉(mian)花(hua)就是为了给人家干(gan)活，这是天经地义的(de)又是简单不过的(de)事。挣(zheng)了人家生的，吃了人家热的，不好好给(gei)人家(jia)干(gan)活，那人家雇你于(yu)什么(me)？反过来有(you)的(de)财东想(xiang)让长工干(gan)活(huo)还想勒扣长工的吃食和薪傣，那账(zhang)工(gong)还有啥心劲给你干活(huo)？这样，财东想(xiang)要雇一个顺的长工和(he)长工想要择一家仁义的财(cai)东同(tong)样不容(rong)易。白家是仁义的。麦收时(shi)打下头场(chang)麦(mai)子(zi)，白(bai)秉(bing)德老汉(han)就(jiu)说：鹿三取口袋(dai)去，先给你灌。你屋里事由(you)紧等着吃哩(li)！一石麦子按十一(yi)斗(dou)量，刨一(yi)斗水分。秋后轧下头一(yi)茬棉(mian)花，白秉(bing)德还是那(na)旬话：先给你称(cheng)够背回去，叫人(ren)看该咋样用(yong)，天冷了。遇到(dao)好年景，年终结(jie)账(zhang)时，白(bai)秉德慷(kang)慨他(ta)说(shuo)：今(jin)年收成好，加二斗麦(mai)，鹿三(san)你回去跟(gen)娃们过个好年。鹿三自己只有二亩(mu)旱地，每年种(zhong)一季麦(mai)子(zi)，到了播种(zhong)麦子的(de)时节，白(bai)秉德就(jiu)说：鹿(lu)三(san)，你套上犁先把你那二(er)亩地(di)种了。他(ta)用白家的牲畜和(he)犁(li)具(ju)用不了(le)一晌时间就(jiu)种(zhong)完了。春天，女人(ren)鹿张氏提着(zhe)小锄去锄草，麦子不等黄透就(jiu)被女人今日一坨明日(ri)一(yi)坨(tuo)旋割完了，一捆一捆(kun)背(bei)回家去，在(zai)自家(jia)的小院里用棒褪一(yi)个一个捶砸(za)干净(jing)。鹿三整(zheng)个(ge)夏收(shou)期(qi)间(jian)都(dou)一心(xin)注定给白家收(shou)割(ge)碾(nian)打(da)晾晒麦(mai)子和播种秋(qiu)田(tian)麦子成熟进入洪期，白(bai)秉德临时(shi)从白鹿镇(zhen)雇来(lai)几个麦客抢时收(shou)割，鹿三自然成(cheng)为麦客(ke)们的头领，引着他们(men)辨(bian)认(ren)白家的(de)地块，督察(cha)他们不要偷(tou)懒怠工和割(ge)麦留下太高的(de)茬子(zi)。鹿三有时(shi)也(ye)忍不(bu)住发火(huo)：你看(kan)你(ni)割过的(de)麦茬像不像人割(ge)的？贼偷(tou)也(ye)留不下这么(me)高(gao)的(de)茬(cha)口(kou)！出门给人干活就凭这本事，掌柜的算(suan)瞎了眼(yan)叫(jiao)下你这号二道毛！鹿(lu)三的庄(zhuang)稼手(shou)艺(yi)在白鹿村堪称(cheng)一(yi)流，他(ta)看见那些(xie)做得不入辙的活计就由不(bu)得(de)发火。白(bai)秉(bing)德死了(le)以后，鹿三和平辈的(de)白嘉(jia)轩(xuan)关(guan)系(xi)更(geng)加和谐。白嘉轩很(hen)真诚地称他为三哥，他(ta)对他不(bu)称主(zhu)家(jia)不称掌柜(gui)的(de)而是(shi)直(zhi)呼(hu)其名，自然是官(guan)名白嘉(jia)轩。鹿三一般不参与白家家庭(ting)内部的事务(wu)，不像有(you)些浅薄势利之徒，主(zhu)家待他(ta)好了自个就(jiu)掂不(bu)来(lai)轻重也(ye)沉不住气了，骚(sao)情得恨不能长出(chu)个(ge)尾(wei)巴来摇(yao)。他只(zhi)诺(nuo)守一条，干好(hao)自己该干的(de)事而决不(bu)干他不该干的事(shi)。给白家(jia)宝(bao)贝女儿当干大还是(shi)不当呢？鹿三(san)权衡(heng)了(le)当这个干大和不当这(zhe)个干大的种种(zhong)利弊(bi)后(hou)，仍(reng)然拿不定(ding)主意，最后只是反覆(fu)想着一(yi)句话：嘉轩已经开了(le)口，这个脸不能伤！