《狠狠干狠狠操天天爽》

【狠狠干狠狠操天天爽】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏米。用清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂(lie)一(yi)小块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放(fang)入煎煮好(hao)的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火(huo)煲一个半小时(shi)，下(xia)盐调味即可品尝(chang)。