下一(yi)步(bu)要(yao)考虑的是制面包(bao)的问(wen)题,也就是我有(you)了粮食之后(hou)怎样制成面包(bao)。首先(xian),我没有(you)发酵粉。这是绝对没有办法(fa)做(zuo)出来(lai)的,所(suo)以我也就不去多费脑筋了。至(zhi)于炉(lu)子的问(wen)题(ti),颇费了我一番周(zhou)折(she)。但最(zui)后,我还是想出了一个(ge)试验(yan)的(de)办法。具体做(zuo)法(fa)如下:我(wo)先(xian)做(zuo)了些很大的陶器,但不太(tai)深(shen);这(zhe)些容器直径(jing)有两英尺,但(dan)深仅(jin)九英(ying)寸。像上次烧制陶器那样,我把它(ta)们也放在(zai)火里烧过,完工后就成了大瓦盆(pen),放置一边备用。
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