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给(gei)霍铮额外(wai)加了(le)的(de)那一份(fen)萝卜干腊(la)肉烘(hong)蛋饼也非(fei)常香。这是用又脆(cui)又韧的干萝卜切成(cheng)得碎碎(sui)的，再配上同样切(qie)成细丁的五花腊肉，放到(dao)锅里(li)炒到(dao)喷香，然(ran)后再把打出厚厚(hou)一层泡沫的鸡(ji)蛋(dan)液一(yi)股脑倒(dao)进去，大火大(da)油地煎炒到蛋(dan)饼蓬松鼓起。无论是(shi)萝(luo)卜(bo)干(gan)还是腊肉，都有一种(zhong)浓烈的香(xiang)气，端上(shang)桌的时候蛋饼还(hai)在吱(zi)吱作(zuo)响，正(zheng)适合(he)配(pei)软滑爽口的(de)豆花吃。