《午夜在线》

【午夜在线】

谢(xie)庭玉用勺子，每(mei)人(ren)分了一点。叶(ye)青水(shui)做的其实是(shi)蟹肉蒸芙蓉蛋(dan)，做(zuo)的(de)时(shi)候先把螃蟹(xie)切了，小心(xin)翼翼地(di)把蟹管连(lian)肉带壳剪出来，蟹腹里(li)的蟹肉(rou)一撮撮地挑出来，蟹壳洗干净重组成一(yi)只螃蟹(xie)，再浇(jiao)上搅和(he)好的蛋液。实际上蟹黄和蟹肉都融在(zai)蛋(dan)液里(li)头，芙(fu)蓉(rong)蛋蒸好，再细细地撒上一(yi)圈细葱丝。