就(jiu)我(wo)目前(qian)的境况而(er)言(yan),我其(qi)实不缺多少东西(xi)。可(ke)是(shi),我总感(gan)到,由于受到那(na)些野(ye)蛮的(de)食(shi)人生番的惊吓,因而时时(shi)为(wei)自(zi)己的安(an)全而担惊受怕。以往,为使自己的生(sheng)活过(guo)得舒(shu)服,我充分(fen)发挥(hui)了创(chuang)造(zao)发明的(de)才能(neng),但现在就无法充(chong)分发(fa)挥了(le)。我本来有(you)一个(ge)煞费苦心的计划,想试验一下(xia)能否(fou)把(ba)大麦制成麦芽(ya),再用麦芽来酿起酒。现在,这一(yi)计划也放(fang)弃了。当然,这实(shi)在也(ye)是一(yi)个荒唐的念头,连(lian)我自(zi)己也经(jing)常责备自(zi)己(ji)把事(shi)情想(xiang)得太简单了(le)。因为我(wo)不久(jiu)就(jiu)看出,许多酿(niang)造(zao)啤酒必不可少的材料(liao)我都没有(you),也无法自(zi)己制造。首先,没(mei)有啤酒桶。前面说过,我曾尝试做木桶(tong),但怎(zen)么也做(zuo)不(bu)好。我曾花(hua)了许多天、甚至许多星期、许多(duo)个月,结果还是没有成功。其次(ci),没有(you)啤酒花使(shi)酒(jiu)经久(jiu)不坏(huai),没(mei)有(you)酵(jiao)母发酵,没有铜锅铜罐(guan)煮沸。可是(shi),尽管(guan)如此,我还是坚(jian)信,要(yao)是(shi)没有对食(shi)人生番的惊惧和恐怖,我早就可能着手去做(zuo)了,甚至也许已做成(cheng)功了(le)。
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