浸泡了高级波尔多贵腐酒的葡萄干(gan),用(yong)香浓的(de)巧(qiao)克力包裹,再静(jing)置一段时(shi)间,让(rang)浸(jin)泡了酒(jiu)液的葡萄干在封(feng)闭的巧(qiao)克力层内部进行后续(xu)的发酵。这样(yang)的巧克(ke)力吃起(qi)来有着浓烈(lie)的酒香(xiang),那种强烈(lie)的酸甜与微苦(ku)共同(tong)在口(kou)腔中释(shi)放的滋味,让何云(yun)舟赞不(bu)绝口。
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