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恒豆之菹，水草(cao)之和(he)气也；其醢(hai)，陆产之物也。加豆，陆(lu)产(chan)也(ye)；其(qi)醢，水物(wu) 也(ye)。笾豆之荐，水土之(zhi)品也(ye)，不敢用常亵(xie)味而贵(gui)多品，所以交于神明之义(yi)也，非 食(shi)味之道也。先王之荐(jian)，可食(shi)也而不(bu)可耆也。卷冕路(lu)车，可(ke)陈也(ye)而不可好也(ye)。武 壮，而不可乐(le)也。宗庙之威，而不(bu)可(ke)安也(ye)。宗庙(miao)之器，可用也(ye)而不可便其利(li)也。 所以交于神明者(zhe)，不可同于所安乐(le)之义也。酒醴之美，玄酒(jiu)明水(shui)之尚，贵五味之(zhi) 本也。黼(fu)黻文(wen)绣(xiu)之(zhi)美，疏布之尚，反女功之始也。莞(wan)簟之(zhi)安，而蒲(pu)越(yue)稿鹾讨尚， 明之也(ye)，大羹(geng)不(bu)和，贵(gui)其质也(ye)。大圭不(bu)琢，美其质也。丹漆雕几之美，素车(che)之乘， 尊(zun)其(qi)朴也，贵其质(zhi)而已矣。所以(yi)交于神明者，不可同于(yu)所(suo)安亵之甚也(ye)。如是(shi)而(er)后(hou) 宜。鼎俎(zu)奇而笾豆偶(ou)，阴(yin)阳之义也。黄(huang)目(mu)，郁气之上(shang)尊也。黄者(zhe)中者；目者(zhe)气(qi)之 清明者也。言酌于中而(er)清(qing)明于外也(ye)。祭(ji)天，扫地而祭焉，于其质(zhi)而(er)已矣(yi)。醯(xi)醢之(zhi) 美，而煎盐之尚，贵天产也(ye)。割刀之用(yong)，而鸾(luan)刀(dao)之贵，贵其义(yi)也，声(sheng)和(he)而后断(duan)也。