下一(yi)步(bu)要考虑的(de)是(shi)制面包的问题,也就(jiu)是我(wo)有了粮食(shi)之后怎样(yang)制(zhi)成面包。首先(xian),我没有发酵粉。这(zhe)是绝对没有(you)办法做出(chu)来的(de),所以我也就(jiu)不去(qu)多费脑(nao)筋了。至于炉子(zi)的问题(ti),颇费了(le)我一(yi)番周(zhou)折。但最(zui)后,我(wo)还是想出(chu)了一个试(shi)验(yan)的办法。具体做法如(ru)下:我先做了(le)些很大的陶(tao)器,但不太深;这(zhe)些容器直径(jing)有两英尺,但深仅九英寸。像上次(ci)烧(shao)制陶器(qi)那(na)样,我把它(ta)们(men)也放(fang)在火里烧过(guo),完工后就成了(le)大(da)瓦盆,放置一边备(bei)用。
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