鸡汤还(hai)是(shi)那(na)道(dao)鸡汤,只是吃法与之前(qian)不(bu)太一(yi)样。何云舟(zhou)首先将鸡(ji)汤里鸡(ji)捞了出来(lai),放在一(yi)个大瓷盘子(zi)里稍稍晾凉(liang)。然后从冰箱里找(zhao)了(le)两个土鸡蛋出来(lai),另外取了一口小的雪平(ping)锅煮开(kai)水,用(yong)筷子把水旋(xuan)转成小小的漩涡(wo)后,把两个蛋敲了进去,盖上(shang)了锅(guo)盖(gai)稍等(deng)片刻(ke)。
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