下一(yi)步要考虑的(de)是(shi)制面包的(de)问(wen)题,也就是我有了粮食(shi)之后怎样(yang)制(zhi)成面包。首(shou)先,我没有发酵(jiao)粉(fen)。这是绝对没有(you)办法做出来(lai)的,所以我也(ye)就不去多费脑筋(jin)了。至于炉子的(de)问题,颇费了我一番周折(she)。但最(zui)后,我(wo)还是想(xiang)出了一个试验的办(ban)法。具体做(zuo)法(fa)如下:我(wo)先做了(le)些很(hen)大的陶器,但不太深;这(zhe)些(xie)容器直径有两英尺,但深仅九英寸。像上次(ci)烧制陶器(qi)那(na)样,我把(ba)它们也(ye)放(fang)在火里烧过(guo),完(wan)工(gong)后就成了大瓦盆,放置一边备(bei)用。
Copyright © 2008-2018