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说(shuo)来也巧，在杨澜他们走(zou)后不(bu)久，1993年9月的时候，中央(yang)电(dian)视台的(de)又一个摄制组来兰(lan)州，这是(shi)中央台当时很有(you)影响的一个栏(lan)目，叫《地方文艺》，每期(qi)节目(mu)选择一个有(you)特色的地(di)方，与当地电(dian)视台合作(zuo)，介(jie)绍那里的风土民(min)情(qing)、人文(wen)环境。当(dang)时到兰州和其它(ta)九个(ge)省(sheng)联合(he)录制(zhi)特别(bie)节目(mu)《地方歌会》。中央(yang)电视台《地方文(wen)艺(yi)》的导演作为贵宾被邀请对节目进(jin)行(hang)指导。中央(yang)台的(de)导演都是一副火急火燎的性格，干起(qi)活来(lai)把人赶落地团团(tuan)转，当时一位(wei)年轻干练的女同志，在节(jie)目(mu)录制间歇走(zou)到(dao)我(wo)面(mian)前，很(hen)客气(qi)、很职业(ye)地问我：你(ni)怎么称(cheng)呼？是哪(na)里(li)的主持人(ren)？我(wo)一一(yi)礼貌作答(da)之(zhi)后，她对我说：主持得不错，有空(kong)我们聊(liao)聊吧。我点(dian)头答应着，却(que)连她是(shi)谁都不知道。我(wo)的一个同事(shi)连忙把(ba)我叫到一边，说(shuo)：你(ni)怎么对人家(jia)那么冷淡(dan)，这可是中央电视台(tai)的高导演呀。导(dao)演(yan)，中央(yang)电视(shi)台的导(dao)演？我在心里重(chong)重地重复着，原来中(zhong)央电(dian)视台的导演还有这样(yang)的，女性，职(zhi)业，年轻(qing)，我原来以为中(zhong)央(yang)台的导(dao)演(yan)都是岁数很大、长(zhang)着大胡子的(de)哩！后来才知道，她(ta)就(jiu)是当时(shi)《地方文艺》的导演(yan)，现在中央(yang)电视台(tai)戏曲音乐部《诗歌(ge)散文》的(de)制片人高(gao)立民老师。得(de)到中央电(dian)视(shi)台导演的(de)肯定，心里感觉(jiao)还是满舒(shu)服(fu)的。但是，那时对中央台的(de)人虽然心存(cun)向往，却(que)不敢轻(qing)易套磁高攀，我心里总有(you)那(na)么一(yi)点矜(jin)持和西北汉子的大男(nan)子(zi)主义，再加(jia)上(shang)对今(jin)后(hou)发展并没有那(na)么坚定和(he)迫(po)在眉(mei)睫(jie)的决心，所以没有主动出击。但出(chu)于西(xi)北人的热情(qing)，我还是在节目(mu)录制的间歇(xie)到(dao)了高(gao)立民处(chu)，礼貌地邀请她(ta)和(he)甘肃电视台的同事到(dao)我(wo)家里(li)吃饭(fan)。我一时(shi)性起，大声地冲他嚷嚷(rang)：告诉你们(men)，中央(yang)电视台都要我了，你们(men)等着(zhe)瞧吧!九十年(nian)代初，在自己家里(li)请客吃饭是(shi)很(hen)常见的(de)事(shi)情，当时还没有到外面吃饭(fan)的习惯，当然经济条(tiao)件也(ye)不允许(xu)。还有一个(ge)特别的(de)原(yuan)因(yin)，我(wo)是一个(ge)很出(chu)色的厨师，露一(yi)下拿(na)手好菜，尽地主之(zhi)谊(yi)，是(shi)情理之中(zhong)事。第二(er)天(tian)一早，谭梅备起了(le)做(zuo)重(chong)庆火锅需要的(de)一切原料(liao)，洗菜(cai)削(xue)皮地(di)给(gei)我打下手。做饭对我而言是一个(ge)乐趣(qu)，直到今天我对待最好朋友的礼遇(yu)仍(reng)然是自(zi)己亲手做(zuo)一(yi)顿饭(fan)。高立民和甘肃台(tai)的哥们儿一起来了。到(dao)了家，什么中央台不(bu)中(zhong)央台的反倒(dao)不重要(yao)了(le)，大家嘻嘻哈哈(ha)地在一起，盛(sheng)赞我的厨艺，我(wo)撩胳臂挽(wan)袖子(zi)十(shi)分卖力(li)，听到人家(jia)说我做(zuo)饭一级棒，比(bi)说我(wo)主持得好还高兴(xing)。其实(shi)那时候的人(ren)真的很单纯，对朋友的那(na)份(fen)诚意简单(dan)而淳厚，没有任何私(si)心杂念。现(xian)在经常(chang)为了(le)各种事情在(zai)各(ge)种豪华场合推(tui)杯(bei)换盏，吃的是丰盛了，真(zhen)情(qing)实(shi)感(gan)缺失(shi)了。而那顿家常火锅(guo)，煮(zhu)沸了热情和(he)当(dang)时对生活的(de)希(xi)望。直到今天高(gao)立民老师还经常怀念那(na)顿(dun)火锅(guo)，逢(feng)人便说，朱军做饭真棒！其(qi)实做饭如做人，用真(zhen)材实料，加上精心地烹饪，一定是味(wei)道(dao)好极(ji)了(le)！吃(chi)火锅之后的第二天，高立民老师(shi)他们(men)就(jiu)回北京了(le)，临(lin)走撂下了(le)和杨澜类似的一句话：你(ni)条件不错(cuo)，有机会到(dao)北京(jing)，到中(zhong)央电视(shi)台来看看吧。来的(de)时候给我打电话(hua)。留(liu)下了(le)一个010－6850****的(de)号码(ma)。后来(lai)才知(zhi)道，6850开头的都(dou)是中央电视台的电话，直(zhi)到今(jin)天那个号码还存在，我还(hai)经(jing)常拨打，谁又能知道那(na)是我与中央(yang)电视台的第(di)一次联系呢(ne)。高(gao)老师(shi)的建议似乎更(geng)加具体，我如获至宝地拿着电话号码，用大号(hao)的字，彩色(se)的笔(bi)，记(ji)在了(le)通讯录(lu)的扉页上……暗(an)下决心，无(wu)论如(ru)何都要去(qu)趟北京。