《日韩99一区》

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把猪肉去皮(pi)，洗(xi)干净(jing)控掉水，切成小(xiao)块儿，这块儿不(bu)能(neng)切大了，不然不容易灌。然后就是配料(liao)了，我(wo)们那时候(hou)哪(na)有这(zhe)么多调料，就用(yong)酱(jiang)油白酒(jiu)五香粉，辣椒粉(fen)胡(hu)椒粉白糖和醪糟(zao)汁，拌匀了(le)腌一(yi)会(hui)儿。最麻烦的就是(shi)处理(li)肠衣了，要洗，手不能(neng)重(chong)了，不然(ran)会洗(xi)破(po)，但(dan)太轻了也不行，要(yao)把上面的脂肪和(he)粘连的(de)油膜洗干净。