随之(zhi),马勺便开(kai)始置(zhi)田(tian)买地修筑房屋,骤然(ran)间(jian)成(cheng)为白鹿村(cun)的首(shou)富。两个哥(ge)哥不再出(chu)门去(qu)熬长工(gong),反而(er)雇用起长工来了(le)。马勺仍然到城(cheng)里去(qu)继续耍勺子,然(ran)后把银(yin)元不断(duan)送回原(yuan)上,交给(gei)两个哥哥扩(kuo)大耕地、增添牲畜(chu)、建(jian)筑房舍……那时候,白嘉(jia)轩的祖先(xian)还(hai)在(zai)往那只有进口而无出口的木(mu)匣里塞着一枚铜(tong)元(yuan)或(huo)两只麻钱。马勺(shao)发财的事强烈刺激着原上人,随(sui)之出(chu)现了一(yi)个进城学炊(chui)的热潮。穷汉家娃子长到十(shi)四五,不再像(xiang)以往(wang)那样会(hui)都(dou)出门去给人(ren)家熬长(zhang)工打短工(gong),而是背上薄薄(bao)的(de)被卷(juan)进城学烹调(diao)手艺(yi)去了。鹿(lu)马(ma)勺获得的成(cheng)功成(cheng)为他(ta)们忍(ren)受艰(jian)辛和(he)凌辱以图(tu)出出人(ren)头(tou)地的强(qiang)大动力。人门尊称开创(chuang)这条生(sheng)活新路的鹿马(ma)勺为(wei)勺(shao)勺(shao)爷,而后来不断加入到这个行业(ye)里的人(ren)被称为(wei)勺勺客。从此升端一直(zhi)延续到百(bai)余年(nian)后的今天,烹(peng)调手艺仍(reng)然(ran)在六十四行谋生手(shou)艺占有主体位置,白鹿原以出勺(shao)勺客(ke)闻名省(sheng)内外(wai)。
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