《欧美精产国品一二三产品的区别》

【欧美精产国品一二三产品的区别】

　　做法：春(chun)笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入(ru)少(shao)量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开(kai)后(hou)转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬(ao)干的(de)时(shi)候(hou)加入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。