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鹿(lu)兆鹏身为十(shi)五师联络科长(zhang)，是和(he)首(shou)批(pi)强渡(du)渭河(he)的四十八团(tuan)士兵(bing)一(yi)起涉过古都西(xi)安的最后一道天然水障的。出发前一刻，他肚子里填塞了整整(zheng)一个小(xiao)锅盔(kui)，这(zhe)使他联(lian)想起锅盔这种(zhong)秦人食品的古老的传说(shuo)。这种形似帽盔(kui)的食(shi)品，正是适应古代秦军远征(zheng)的需要(yao)产生的，后来(lai)才(cai)普(pu)及(ji)到普(pu)通老(lao)百(bai)姓的日常生(sheng)活(huo)里。它(ta)产生(sheng)于(yu)远古(gu)的战(zhan)争，依(yi)然(ran)适应干今天(tian)的战(zhan)争。渭北原地无以数计的(de)村庄里数以千万计的柴禾锅灶里，巧妇(fu)和蠢妇一齐(qi)番(fan)心(xin)尽智在烙锅盔，村村寨(zhai)寨的街巷里弥(mi)漫(man)着浓郁的烙熟(shu)面(mian)食的香味。分到鹿兆鹏手里的(de)锅盔(kui)已经切成细长条(tiao)，完(wan)全是(shi)为(wei)了适应战士装炒面(mian)的(de)细(xi)长布袋；而这种食品的(de)传(chuan)统刀法(fa)是(shi)切成大方块，可以想见老百(bai)姓(xing)的细心。那些(xie)细长的锅(guo)盔条上(shang)，有的(de)用木梳扎(zha)下(xia)许多几何图案，有(you)的(de)点缀着泮(pan)红的俏饰，有的(de)好像(xiang)刻着字迹，不(bu)过(guo)都因切得(de)太细太碎而(er)难(nan)以辨识。鹿兆鹏掬着分发到(dao)手的锅盔细条时，深为(wei)惋借，完(wan)整的锅盔和美丽(li)的图案被切碎(sui)了，脑子(zi)里浮(fu)现出母亲(qin)在案(an)板上放下(xia)刚(gang)刚(gang)出锅的锅盔的甜蜜(mi)的情景(jing)。