吴(wu)若(ruo)棠(tang)大喜,道:师傅果然(ran)慷慨。其实(shi),你的卤汤的确功夫十足(zu)。在(zai)炒锅里用花椒,碱(jian)酱(jiang)爆香,然后加入高汤,再配以麻酱蒜泥,以鸡蛋花点缀,若(ruo)是旁(pang)人所做(zuo),已经算(suan)是佳(jia)品。但是师傅你乃(nai)是刘大江的弟子(zi),岂能(neng)用(yong)如此(ci)简单配(pei)料。我有一法(fa),且请(qing)师傅指(zhi)教。
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