更不要(yao)说(shuo),上桌(zhuo)前,已经(jing)缩水(shui)了大半,金黄焦脆到(dao)不(bu)可思(si)议的五花肉块还要被捞(lao)出来,沥干油脂再用快刀咔嚓咔嚓几(ji)声(sheng)切(qie)成厚片。切(qie)好的(de)五花肉片需要重新(xin)用平(ping)底(di)锅(guo)稍稍煎一会儿。接(jie)下来(lai)是(shi)切得(de)薄如蝉翼(yi)的雪(xue)白(bai)大蒜片,干燥香辣的辣椒粉和煸(bian)香的(de)白芝(zhi)麻一(yi)同洒在肉片的表(biao)面,最后可以再(zai)薄(bao)薄(bao)地涂上一(yi)层(ceng)酸梅酱,裹上爽脆清甜的球形生(sheng)菜叶吃。
Copyright © 2008-2018