比如,在1532年曼(man)图(tu)亚(ya)(mantua)的一(yi)次(ci)家庭(ting)晚(wan)宴上(shang),用(yong)餐者为八(ba)位绅(shen)士,除却沙拉、面包、水果和(he)甜点,上桌的菜(cai)式包括十八盘野鸡肉沙(sha)拉(la)、五只阉鸡(ji)、九十根香肠(chang)、肉丸子、美味肝脏(zang)料理、五(wu)只(zhi)鸭、三条(tiao)舌(she)、五份意大利熏火腿(prosciutto)和(he)摩泰(tai)台拉(la)熏(xun)香肚(du)(mortadel)馅(xian)饼、十五只鹌(an)鹑、十(shi)五根米兰香肠和一只雄(xiong)鹿――而(er)这些只(zhi)是第一道菜(cai)。――五乡地的贝(bei)伦加里(li)奥(berengariodellecinqueterre)
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