鸡(ji)身上的(de)肉基本上是(shi)肌肉(rou),韧性强(qiang)。正因为(wei)如此,在吴若棠(tang)用力的挤压(ya)揉捏下(xia)还能保持完整,不过(guo)这(zhe)也仍(reng)然(ran)绝对算是(shi)个(ge)奇迹。揉捏好(hao)鸡(ji)胸肉(rou)后,他又开始准备辅助配料,开始切干红辣(la)椒(jiao)。切干红辣椒(jiao)首(shou)先要去子,再切成细小(xiao)等(deng)长的辣椒(jiao)段。但是(shi)吴若棠切的时候(hou)连辣椒子也没去(qu),直接就把(ba)干红辣椒连子(zi)切成了薄薄圆(yuan)圆(yuan)的干(gan)辣椒(jiao)圈。
Copyright © 2008-2018