《凶猛办公室HD中文》

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　　做法(fa)：春笋(sun)切成片后加少许盐捞(lao)出后用(yong)清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加(jia)入少(shao)量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火(huo)煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。