当木柴烧成热炭(tan)或(huo)炽炭(tan)时(shi),我就(jiu)把它们取出来放(fang)在炉子(zi)上面,并(bing)把(ba)炉(lu)子盖满(man),让(rang)炉子烧得非常热。然后把(ba)所(suo)有的火种通(tong)通(tong)扫尽,把面包放进去,再用做好的大(da)瓦盆(pen)把炉子(zi)扣(kou)住,瓦(wa)盆上再(zai)盖满火种。这样做不(bu)但(dan)能(neng)保持炉子的热度,还能增(zeng)加热度。用这种(zhong)方法,我(wo)制出了非常(chang)好(hao)的大(da)麦(mai)面(mian)包,绝不亚(ya)于世界上最好的炉子(zi)制出(chu)来的面(mian)包。不久(jiu)之后(hou),我就(jiu)成了一个技术高(gao)明的(de)面包师傅(fu),因为(wei)我还用(yong)大米制成(cheng)了一些糕点(dian)和布叮不过(guo),我(wo)没(mei)有(you)做过馅饼,因为除了飞(fei)禽和山羊肉(rou)外,我没有别的佐料可以放进去。
Copyright © 2008-2018