随着大(da)麦在北部和西(xi)部地区(qu)的(de)广泛种植,酿酒也开(kai)始发展(zhan)起来。作(zuo)为农业、知识和科学(xue)中心的基(ji)督教修(xiu)道院也(ye)在(zai)不断(duan)改进酿造方(fang)法――起(qi)初酿(niang)造啤(pi)酒是(shi)给修士和朝圣者饮(yin)用(yong)的。酿造啤酒在日(ri)常生活(huo)中(zhong)起(qi)着重要的作用。啤酒被认为(wei)是一(yi)种(zhong)有价值的饮品,而且(qie)常常被(bei)当(dang)作报酬支付给工人们(men)。
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