风清扬(yang)的师傅地环(huan)道人一向精于(yu)茶道(dao),他平(ping)日耳濡(ru)目染,自也学(xue)了三(san)分。此刻(ke)观茶之色,闻(wen)茶(cha)之香,鉴叶之(zhi)形(xing),品茶之味(wei),倒也(ye)煞有介事,中(zhong)规中矩(ju)。细(xi)细(xi)一(yi)品(pin),果觉与寻常(chang)铁观音微有不同,似乎不若铁观音之郁甘(gan)透澈(che),沁人肺腑,却多了(le)一(yi)分平和中正(zheng),清远(yuan)悠长。正合了佛门恬(tian)淡之性(xing)。
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