古代食器的种(zhong)类很(hen)多,跟今天(tian)的器皿(min)差(cha)别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān,边)等。簋的形状很像大碗,圆口,大腹,下有(you)圆座。但也有有耳(er)或方座的(de)。最初用以盛粮食,后来(lai)也用于进餐。古人(ren)吃(chi)饭时先从U中把饭盛(sheng)到簋(gui)里(li)再(zai)食(shi)用。与(yu)簋(gui)同(tong)类。起(qi)初也(ye)是盛粮(liang)的(de)。但(dan)簋并非严格地以方、圆(yuan)分,有圆(yuan)的,簋也有方的(de)。因为(wei)簋常常在一(yi)起使用,所以(yi)二者(zhe)时常(chang)连称,后代并用以(yi)代表祭祀。的形状(zhuang)很像现(xian)在的高脚(jiao)盘,但很多是有盖子的(de)。与样子(zi)相(xiang)近的(de)是豆(dou),豆(dou)在(zai)盘下的立茎上有柄,则没有(you)。豆(dou)可(ke)以(yi)做(zuo)食(shi)器(qi),也可以为祭(ji)器,还可(ke)以做量(liang)器。古代四升为豆。箪(dān,单)是竹制或苇制(zhi)的盛器(qi),常用以盛(sheng)饭(fan)。《论(lun)语・雍(yong)也):一箪(dan)食(shi),一瓢饮(yin),在(zai)陋巷(xiang),人不堪(kan)其忧,回(hui)也不改其乐。古代也(ye)有盘、碗(碗)等食器,因为与现在(zai)所用(yong)的差(cha)别不大,
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