一份咸豆花,是何(he)云舟自己点出(chu)来的嫩(nen)到极点的豆腐脑,做出(chu)来(lai)的色(se)泽是(shi)淡(dan)淡(dan)的黄色,比寻常店(dian)家卖得(de)豆味(wei)要更浓一(yi)些。在(zai)这碗颤(chan)颤巍巍的豆腐脑(nao)上面浇上用黑木(mu)耳,鲜香菇,里脊肉丝,榨菜丁还有火(huo)腿(tui)丁合着(zhe)鸡汤(tang)一同(tong)勾芡炒(chao)出来的浇头,看上(shang)去格外诱(you)人(ren)。更不要(yao)说,端上桌后(hou),还需要再给(gei)豆花上点上(shang)一(yi)点儿香醋(cu)和麻油,光是(shi)看着都(dou)让(rang)人(ren)忍不(bu)住(zhu)流(liu)口水了。
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