《桃色WWWWWWWaa》

【桃色WWWWWWWaa】

　　做法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少(shao)量清水半(ban)掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火(huo)。煮(zhu)到水(shui)快熬(ao)干(gan)的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。