鹿兆鹏身(shen)为(wei)十(shi)五(wu)师(shi)联络科(ke)长,是和首批强(qiang)渡渭河的四(si)十八团(tuan)士兵(bing)一(yi)起(qi)涉(she)过古(gu)都西安的最后一道天然水障(zhang)的。出发前一刻(ke),他肚子里填塞(sai)了整整一个小(xiao)锅(guo)盔(kui),这使(shi)他联(lian)想起锅(guo)盔这种(zhong)秦人食(shi)品的古老的(de)传说。这种形似(si)帽盔的食品,正是适(shi)应古代秦军远(yuan)征(zheng)的需(xu)要产(chan)生的,后来(lai)才普及到普通(tong)老(lao)百姓的(de)日常生(sheng)活里。它(ta)产生于远古(gu)的战争,依然适(shi)应(ying)干今(jin)天的战(zhan)争。渭北(bei)原地无以数计的(de)村庄(zhuang)里数以(yi)千万计(ji)的(de)柴禾(he)锅灶(zao)里,巧妇和(he)蠢妇(fu)一齐番心尽智在烙(lao)锅盔,村村寨寨的街(jie)巷里弥漫着浓(nong)郁(yu)的烙熟(shu)面食的(de)香味。分到鹿(lu)兆鹏手里的(de)锅盔(kui)已经(jing)切(qie)成细长(zhang)条,完(wan)全是为了适应战士(shi)装炒面的(de)细(xi)长布袋;而这种食品的传统(tong)刀法是(shi)切(qie)成大方块,可以想(xiang)见老百姓的细(xi)心。那些细(xi)长的(de)锅盔条上(shang),有(you)的用木梳扎(zha)下许多几何图案,有的点缀着(zhe)泮(pan)红的(de)俏(qiao)饰(shi),有的好像刻着字迹,不过都因切得太细太碎而(er)难以辨识。鹿兆鹏掬着分发到手的锅(guo)盔(kui)细条时,深为惋借(jie),完(wan)整(zheng)的锅盔和(he)美丽的(de)图案被切碎了,脑子里(li)浮现出母亲(qin)在案板上放下刚刚出锅的锅盔(kui)的甜蜜的情(qing)景。
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