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就(jiu)像是老板说的那样，这种新鲜的，从自己家(jia)地里(li)种出(chu)来的脆(cui)嫩的黄瓜(gua)，却是是好吃的(de)。在(zai)用(yong)盐(yan)腌出些许(xu)水分(fen)之后，黄(huang)瓜自然而(er)然(ran)会变成(cheng)了一(yi)种脆而微韧的美妙(miao)口感(gan)，只需(xu)跟蒜蓉(rong)生抽香(xiang)醋等调味(wei)料放在一起腌(yan)制一(yi)下，吃(chi)的时(shi)候捞出来切段，淋上一(yi)层红彤彤，咸辣可(ke)口的辣椒(jiao)油，便(bian)是夏(xia)日里最爽翠鲜嫩的一道小菜。要何(he)云舟来，随(sui)随便便就能想出各种(zhong)各样粥品，皮蛋瘦肉也好，生滚鱼(yu)片(pian)粥，甚至是最简单的(de)胡椒排(pai)骨粥，配这(zhe)样(yang)一道(dao)脆脆(cui)的黄瓜(gua)，切一颗红(hong)星流油的咸鸭蛋，便(bian)是(shi)夏日里最(zui)美好(hao)最(zui)清爽的一餐(can)。