鸡(ji)汤(tang)还是那(na)道鸡汤,只(zhi)是吃法与之前不太一样。何云(yun)舟首(shou)先将鸡汤里(li)鸡捞了出来,放在一个(ge)大(da)瓷(ci)盘子里稍(shao)稍晾(liang)凉。然后(hou)从冰(bing)箱(xiang)里找了两个土鸡蛋出来,另外取(qu)了(le)一口小(xiao)的(de)雪(xue)平锅煮开水,用筷子(zi)把水旋转成小(xiao)小的(de)漩(xuan)涡后,把两个蛋敲(qiao)了进去,盖上了锅盖(gai)稍等片(pian)刻(ke)。
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