古(gu)代食(shi)器(qi)的种类(lei)很多(duo),跟今(jin)天的器皿差别较大(da)的有簋(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦(dun)、豆、笾(biān,边)等。簋(gui)的形状很像(xiang)大碗,圆口,大腹,下有圆座。但也有有耳(er)或方(fang)座的。最(zui)初用(yong)以盛粮食(shi),后来也用于进餐。古(gu)人吃饭时(shi)先从U中把饭盛(sheng)到簋里再食用。与簋(gui)同(tong)类。起(qi)初(chu)也是(shi)盛粮的(de)。但簋并非严(yan)格地(di)以(yi)方、圆分,有圆(yuan)的,簋也有(you)方的。因为(wei)簋(gui)常常在一(yi)起使用,所以二者时(shi)常(chang)连称,后代并用以代(dai)表祭祀。的(de)形状很像现在(zai)的高(gao)脚(jiao)盘(pan),但很多是有盖(gai)子的(de)。与样子相近(jin)的是(shi)豆,豆在(zai)盘下的立茎(jing)上(shang)有柄,则没有。豆可以做食器(qi),也可以为(wei)祭(ji)器(qi),还可(ke)以做量器。古代四升为豆。箪(dān,单)是竹制或苇(wei)制的盛(sheng)器,常(chang)用以盛饭。《论语(yu)・雍也(ye)):一箪食,一(yi)瓢饮,在陋(lou)巷,人(ren)不堪其忧(you),回(hui)也不改(gai)其(qi)乐。古代(dai)也有(you)盘、碗(碗)等食器,因为(wei)与现在所用的(de)差别不大(da),
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